Шестиуровневая конвекционная печь
КЭП-6П АБАТ
используется для выпечки хлебобулочных изделий, приготовления разнообразных блюд и их подогрева. Имеет возможность записи 110 программ до 4 шагов в каждой, также можно осуществлять работу и в ручном режиме. Максимальная температура нагрева камеры +270 °С. Регулировка влажности от 0 до 100% позволяет готовить при сухом нагреве и нагреве с впрыском воды в духовку. Печь КЭП-6П оснащена электронной панелью управления, подсветкой пространства духового шкафа и возможностью установки таймера от 1 минуты до 10 часов. Рабочая камера печи имеет закругленные углы для удобства обслуживания и упрощения очистки. Внутренняя поверхность изделия, как и ее корпус, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 30. Безопасность работы с оборудованием обеспечивает аварийный терморегулятор на +320 °С и дверца с двойным жаропрочным остеклением.