Вес | 62 кг |
---|---|
Габариты | 700 × 800 × 920 см |
Габариты (ШxГxВ) | 800x700x920 мм |
Тип управления | электромеханический |
Вес нетто (кг) | 62 |
Количество уровней | 10 |
Тип направляющих | gn 1/1, 600х400 |
Рабочая температура не более (°С) | 60 |
Напряжение (В) | 220 |
Мощность (Вт) | 1200 |
Страна-производитель | РОССИЯ |
Бренд | WLBake |
Категории | Тепловое оборудование, Расстоечные шкафы |
Расстоечный шкаф WLBake PF-193 предназначен для окончательной расстойки хлебобулочных изделий перед выпечкой. Вместимость 10 уровней, размер противней 600х400 или GN 1/1 (в комплект не входят), расстояние между уровнями 70 мм. Диапазон регулирования температуры: +30…+60°С. В камеру устанавливается поддон для воды. Шкаф имеет сварную конструкцию, изготовлен из нержавеющей стали, двери из тонированного стекла, в комплекте – специальные уголки-фиксаторы, чтобы исключить возможное смещение печи во время эксплуатации.
Может использоваться как самостоятельная единица или в составе комплекта с печами UNOX серии XF, XFT, а также WLBake серий V464, WP364, WP464, WB464-S.
Отзывы
Отзывов пока нет.