Вес | 46 кг |
---|---|
Габариты | 765 × 625 × 557 см |
Габариты (ШxГxВ) | 625x765x557 мм |
Вес нетто (кг) | 46 |
Количество уровней | 4 |
Тип направляющих | 600х400 |
Тип парообразования | инжекторный |
Тип подключения | электрика |
Артикул производителя | 21000809802 |
Расстояние между направляющими (мм) | 75 |
Напряжение (В) | 220 |
Мощность (Вт) | 3500 |
Страна-производитель | РОССИЯ |
Бренд | Abat |
Категории | Тепловое оборудование, Конвекционные печи |
Печь
КПП-4П АБАТ
используется для приготовления и разогрева широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в сетях общественного питания, пекарнях и магазинах с собственным производством.
Позволяет готовить в двух режимах: конвекция и пароконвекция. Температура печи от 50 °С до 270 °С. Модель оснащена таймером с максимальной длительностью 60 минут, реверсивным вентилятором и аварийным терморегулятором, предотвращающим перегрев выше 320 °С.
Данная печь оборудована электронной панелью управления, имеется возможность записи и настройки 99 программ до 4 шагов каждая. Процесс приготовления реализовывается вручную или же по заданной программе.
Вместимость рабочей области – 4 уровня, размеры 460х330 мм, противни в комплект не входят, расстояние между ярусами 75 мм.
Материал корпуса и рабочей камеры: высококачественная нержавеющая сталь AISI 304.
Модель печи Abat КПП-4П может быть установлена на подставку ПК-8-01 (Abat) или отдельно, без нее. Ножки регулируются.
Отзывы
Отзывов пока нет.