Вес | 15 кг |
---|---|
Габариты | 360 × 565 × 300 см |
Габариты (ШxГxВ) | 565x360x300 мм |
Конфигурация | ванна gn 1/1 |
Температурный режим | +24…99 °C |
Объем номинальный (л) | 26.5 |
Вес нетто (кг) | 15 |
Термощуп | нет |
Рабочий объем не более (л) | 22 |
Напряжение (В) | 220 |
Мощность (Вт) | 1700 |
Страна-производитель | ИТАЛИЯ |
Бренд | Vortmax |
Категории | Тепловое оборудование, Сувид |
Аппарат для приготовления блюд при низких температурах VS 1/1 с крышкой предназначен для приготовления различных блюд с использованием технологии Sous Vide (статический подогрев воды) на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров и других предприятиях общественного питания. Выполнен в форме контейнера GN 1/1 из нержавеющей стали и оснащен электронной панелью управления с цифровым дисплеем показывающим текущую температуру, а также крышкой из нержавеющей стали и удобными ручками для переноски. 5 программ, а также возможность установки температуры с шагом 0,2°C, позволяют разнообразить меню приготовления. Особенности модели: защита от холостого хода, защита нагревательного элемента с помощью панели из нержавеющей стали.
Отзывы
Отзывов пока нет.