Вес | 75 кг |
---|---|
Габариты | 730 × 840 × 980 см |
Габариты (ШxГxВ) | 840x730x980 мм |
Тип управления | электромеханический |
Вес нетто (кг) | 75 |
Количество уровней | 10 |
Тип направляющих | GN 1/1 |
Артикул производителя | 21000807851 |
Рабочая температура не более (°С) | 85 |
Расстояние между направляющими (мм) | 60 |
Напряжение (В) | 220 |
Мощность (Вт) | 2530 |
Вес (кг) | 75 |
Страна-производитель | РОССИЯ |
Бренд | Abat |
Категории | Тепловое оборудование, Расстоечные шкафы |
Шкаф расстоечный тепловой электрический
АБАТ ШРТ 10-1/1М2
предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Основной режим работы – расстойка продукта при температуре 45°С. Время разогрева до рабочей температуры не более 20 минут. Уровень влажности в объеме шкафа от 50 до 95%. Равномерное распределение тепла в камере обеспечивается за счет применения конвекции. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванны под воздействием температуры.
10 уровней для установки гастроемкостей GN 1/1 (530х325 мм);
расстояние между уровнями 60 мм;
ТЭН из нержавеющей стали AISI 304;
плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 °С;
Количество ТЭН-ов — 1 шт.
Объем воды, заливаемой воды в ванну — 3 дм3
распашная дверца из термостойкого ударопрочного стекла и внутренняя подсветка камеры (2 лампы)
ванна из нержавеющей стали;
регулируемые по высоте ножки.
Совместим с пароконвектоматами Abat ПКА 6-1/1 и ПКА 10-1/1.
Отзывы
Отзывов пока нет.