Вес | 10 кг |
---|---|
Габариты | 280 × 200 × 350 см |
Габариты (ШxГxВ) | 200x280x350 мм |
Скорость вращения до (об/мин) | 1500 |
Тип управления | механический |
Вес нетто (кг) | 10 |
Способ установки | настольный |
Материал чаши | нержавеющая сталь |
Объем чаши (л) | 2,9 |
Импульсный режим | да |
Напряжение (В) | 220 |
Мощность (Вт) | 550 |
Вес (кг) | 10,5 |
Страна-производитель | Франция |
Бренд | Robot Coupe |
Категории | Электромеханическое оборудование, Куттеры |
Настольный куттер
Robot Coupe R2
– младшая модель в ассортименте французского производителя. В зависимости от используемого типа ножа куттер может использоваться для измельчения мяса и зелени, замешивания теста, помола специй, эмульгирования соусов. Данная модель может использоваться в кафе и ресторанах, а также на небольших производствах.
Особенности:
Скорость вращения – 1500 об/мин;
Режим пульсации;
Стальная чаша объемом 2,9л;
Моторный блок из поликарбоната;
В комплекте нож с мелкими зубцами для измельчения зелени и специй и гладкий нож для измельчения мяса, замешивания теста и приготовления соусов.
Максимальная загрузка за операцию: 0,75 кг мяса, до 1 кг соуса, 0,5 кг теста влажностью 60%, 0,3 кг специй для помола. Дополнительные ножи приобретаются отдельно. Куттер подключается к сети
220В
, общая мощность 550 Вт.
Отзывы
Отзывов пока нет.