Unox

Конвекционная печь Unox XEBC-06EU-E1RM

473 673,59 

Детали

Детали

Вес 102,3 кг
Габариты 967 × 860 × 842 см
Габариты (ШxГxВ)

860x967x842 мм

Температурный режим

+30…+260 °C

Вес нетто (кг)

102,3

Количество уровней

6

Тип направляющих

600х400

Тип парообразования

инжекторный

Тип подключения

электрика

Панель управления

сенсорная

Серия

BakerTop Mind.Maps™ ONE

Расстояние между направляющими (мм)

80

Автоматическая мойка

да

Напряжение (В)

380

Мощность (Вт)

9900

Страна-производитель

ИТАЛИЯ

Гарантия (мес.)

12

Бренд

Unox

Категории

Тепловое оборудование, Конвекционные печи

Описание

Электрическая хлебопекарная печь конвекционная Unox XEBC-06EU-E1RM BakerTop MIND.Maps ONE используется для выпечки различных кондитерских и хлебобулочных изделий, подогрева готовых блюд, а также для изготовления широкого ассортимента пищевой продукции.

Рабочая область имеет 6 ярусов 600 х 400 мм, интервал уровней – 80 мм.

Закругленные углы внутреннего пространства печи и съемное внутреннее стекло значительно облегчает чистку оборудования. Аппарат обеспечен системой автоматического мытья Rotor.KLEAN.

В данную модель печи интегрирован USB-разъём для сбора и вывода сервисных данных и НАССР и модуль WI-FI, что предоставляет возможность сбора статистики использования, анализа рецептов и контроля за оборудованием со смартфона в режиме реального времени.

Управление процессом приготовления осуществляется с помощью сенсорной MASTER панели. Печь обладает широкими возможностями программирования – доступны записи до 384 рецептов, установка до 10 таймеров, расчет времени и синхронизация загрузки рабочей области для завершения приготовления блюд в одно время, а технология MIND.Maps™ позволяет с помощью карандаша нарисовать на сенсорной панели управления процесс изготовления из множества этапов.

Шкаф пекарский Unox XEBC-06EU-E1RM работает в режимах конвекции и пароконвекции с возможностью приготовления с помощью термощупа. Имеется функция предварительного нагрева рабочей области до 260 °С.

Изделие оборудовано двумя четырехскоростными вентиляторами (технология Air.Plus) с реверсивным вращением.

Печь оснащена датчиком открывания двери, светодиодной подсветкой, системой самодиагностики и термостатом.

Фирменные технологии:

ADAPTIVE.Cooking™ — оптимизация всех показателей; 
CLIMALUX™ — контроль влажности; 
SMART.Preheating — автоматическая установка температуры и продолжительности предварительного нагрева; 
AUTO.Soft — управление повышением температуры; 
PRESSURE.Steam – управление насыщенностью и температурой пара; 
Dry.Plus — вентиляция камеры для удаления излишней влаги; 
MULTI.Time: установка до 10 таймеров для выпечки различных блюд в одно время; 
MULTI.Point – датчик с 4-мя точками определения температуры; 
Protek.Safe — теплоизоляция внешней поверхности, тройное остекление для большей безопасности.

Для удобства использования все показатели процесса приготовления отображаются на встроенном дисплее.

Так же аппарат может работать в режиме «INF» – непрерывная работа конвекционной печи и «HOLD» — поддержка температуры на заданном уровне.

Печь подключается к водопроводу, вентиль 3/4″. В комплект поставки входит набор для соединения с системой водоснабжения.

Доставка

СРОКИ
Доставка Конвекционная печь Unox XEBC-06EU-E1RM по Москве и Московской области осуществляется на следующий рабочий день после оформления заказа до 16:00. Стоимость доставки от 800 руб. + 30 руб./км за пределами МКАД. Бесплатная доставка по Москве на заказ от 50 000 руб.

Оплата

Для физических лиц:
  • за наличный расчет или банковской картой при самовывозе товара со склада в Москве;
  • за наличный расчет или банковской картой при доставке заказа по Москве;
  • за наличный расчет или банковской картой в любом отделении банка.
Для юридических лиц:
  • Безналичный способ с расчетного счета клиента на расчетный счет интернет-магазина.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Конвекционная печь Unox XEBC-06EU-E1RM”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вам может подойти

Социальные сети

Остались вопросы?

Бесплатный звонок по РФ: