Обеспечение однородности частичек кофе во время помола — основополагающая функция кофемолок.

Кофе — один из самых популярных напитков среди всех слоев населения. Для подачи горячего ароматного напитка необходимо делать его из свежемолотых зерен, так что для бара, кофейни или ресторана невозможно обойтись без профессионального оборудования — кофемолки. Также такие аппараты могут пригодиться в работе стандартной точки продажи кофе или островке, если покупатель хочет получить заранее смолотые зерна для удобства использования.

Кофемолка FIORENZATO F83E, рассчитанная на профессиональное использование, с тонко настраиваемой степенью дробления зёрен, чтобы получить тот вкус напитка, который нужен. Модель оснащена сенсорным экраном с технологией CapSense и системой высокоточной порционной дозировки.

Плоскопараллельные жернова диаметром 83 мм выполнены из закаленной стали и обеспечивают однородный помол высокого качества. Настройка помола является микрометрической и производится с помощью зажимного кольца, также аппарат имеет пошаговую регулировку. В модели присутствует резервуар для зерен на 1,5 кг и регулируемая вилка-подставка для портафильтра.