Обеспечение однородности частичек кофе во время помола — основополагающая функция кофемолок.

Кофемолка FIORENZATO F64 EVO, рассчитанная на профессиональное использование, с тонко настраиваемой степенью дробления зёрен, чтобы получить тот вкус напитка, который нужен. Модель оснащена сенсорным экраном с технологией CapSense, системой высокоточной порционной дозировки и вентилятором охлаждения двигателя, что позволяет избежать перегрева при долгой работе аппарата.

Плоскопараллельные жернова диаметром 64 мм выполнены из закаленной стали и обеспечивают однородный помол высoкого качества. Настройка помола является микрометрической и производится с помощью зажимного кольца, также аппарат имеет пошаговую регулировку. В модели присутствует резервуар для зерен на 1,5 кг и фиксатор для рожка или пакета.

Кофе — один из самых популярных напитков среди всех слоев населения. Для подачи горячего ароматного напитка необходимо делать его из свежемолотых зерен, так что для бара, кофейни или ресторана невозможно обойтись без профессионального оборудования — кофемолки. Также такие аппараты могут пригодиться в работе стандартной точки продажи кофе или островке, если покупатель хочет получить заранее смолотые зерна для удобства использования.