Вес | 56,2 кг |
---|---|
Габариты | 785 × 790 × 635 см |
Габариты (ШxГxВ) | 790x785x635 мм |
Вес нетто (кг) | 56,2 |
Количество уровней | 4 |
Тип направляющих | GN 1/1 |
Тип парообразования | инжекторный |
Тип подключения | электрика |
Панель управления | электронная |
Термощуп | нет |
Душ | нет |
Расстояние между направляющими (мм) | 73 |
Программирование | да |
Напряжение (В) | 380 |
Мощность (Вт) | 6400 |
Вес (кг) | 56,2 |
Страна-производитель | ИТАЛИЯ |
Бренд | Tecnoeka |
Категории | Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD используется для приготовления широкого ассортимента гастрономической продукции.
Рабочая камера имеет 4 яруса направляющих для гастроемкостей GN1/1 (530х325 мм), интервал уровней – 73 мм.
Закругленные углы внутреннего пространства печи значительно облегчают чистку оборудования.
Управление процессом приготовления осуществляется с помощью электронной панели. Для программирования доступна запись до 99 рецептов по 4 этапа приготовления в каждом.
Tecnoeka EKF411 D AL UD работает в режимах конвекции и пароконвекции. Имеется функция предварительного нагрева рабочей камеры до 270 °С.
Отзывы
Отзывов пока нет.