Вес | 46 кг |
---|---|
Габариты | 485 × 370 × 590 см |
Габариты (ШxГxВ) | 370x485x590 мм |
Таймер | нет |
Скорость вращения от (об/мин) | 148 |
Скорость вращения до (об/мин) | 480 |
Тип управления | электромеханический |
Вес нетто (кг) | 46 |
Материал корпуса | окрашенный металл |
Комплектация | битер, венчик, крюк |
Количество скоростей замеса | 3 |
Объем дежи (л) | 10 |
Тип передачи | зубчатый |
Напряжение (В) | 220 |
Мощность (Вт) | 600 |
Вес (кг) | 58 |
Страна-производитель | Гонконг |
Бренд | Eksi |
Категории | Электромеханическое оборудование, Планетарные миксеры |
Реализовать множество кондитерских задумок для пекарни или другого пищевого производства поможет профессиональный планетарный миксер EKSI EJ-10BF и станет незаменимым помощником для приготовления десертов, выпечки и многого другого.
Аппарат выполнен из качественной крашеной и нержавеющей стали, без функциональных пластиковых деталей. Подходит для средних и малых пищевых производств, прост в освоении, управлении и очистке.
Тип трансмиссии — зубчатый. Миксер имеет трехскоростной вариатор скорости до 480 оборотов в минуту, что позволяет четко контролировать процесс приготовления.
В базовую комплектацию входит: чаша объемом 10 литров из нержавеющей стали, венчик (необходим для взбивания продуктов, а также для приготовления соусов), лопатка для смешивания (предназначена для густых смесей, например для выпечки кексов, изготовления глазури или картофельного пюре) и крюк для замешивания теста (дрожжевое тесто для хлеба, пиццы и пасты).
Отзывы
Отзывов пока нет.