Вес | 100 кг |
---|---|
Габариты | 430 × 560 × 750 см |
Габариты (ШxГxВ) | 560x430x750 мм |
Тип управления | электронный |
Вес нетто (кг) | 100 |
Макс. диаметр (мм) | 330 |
Материал корпуса | нержавеющая сталь |
Подогрев пресующих дисков | да |
Напряжение (В) | 380 |
Мощность (Вт) | 3600 |
Страна-производитель | ИТАЛИЯ |
Бренд | WellPizza |
Категории | Оборудование для пиццерий, Прессы для пиццы |
Пицца пресс способен формировать идеально круглые заготовки с заранее отформованным бортом. Оператор устанавливает шарик тестозаготовки в центр нижнего «блина» и пресс мгновенно формирует основу пиццы. Нижняя и верхняя плита подогреваемые, что позволяет «подпекать» основы пиццы для того чтобы она сохраняла свою форму после формовки и не промокала во время закладки жидкого топинга. Оператор может настраивать температуру плит, время подпекания и толщину формовки. Такой способ формовки самый быстрый из всех возможных, незаменимый инструмент для пиццерий с высокой производительностью.
ОСОБЕННОСТИ:
Выполнены из долговечной и гигиеничной нержавеющей стали;
Электронная панель управления позволяет регулировать температуру верхней и нижней плиты, а также время подпекания;
Двойная система защиты гарантирует безопасность персонала;
Специальная форма прессующих плит обеспечивает отформовку борта по краям пиццы.
Отзывы
Отзывов пока нет.