Профессиональная рожковая кофемашина Fiamma Caravel 2 TC RESTYLE – это автоматическое устройство с двумя высокими рабочими группами, что отражено в названии модели – TC – Tall Cup, позволяющей готовить напиток в формате coffee-to-go.
Принцип работы рожковой кофемашины таков: заранее смолотый кофе помещается в холдер и утрамбовывается темпером в чалд, если проще, то в кофейную «таблетку». После чего кофемашина подает нагретую воду под необходимым давлением, которая, проходя через чалд превращается в любимый многими ароматный напиток.
Благодаря стильному и эргономичному дизайну корпуса кофемашина украсит стойку любого кафе или бара. Подойдет для использования в небольших точках общепита с проходимостью до 700-1000 человек в день.
В модели установлена автоматическая система очистки кофейных групп, а также функция поддержания уровня воды в бойлере, объемом 11 л. Для увеличения скорости приготовления напитка предусмотрена система предсмачиания кофе и предпроливки кипятка. Возможность быстрого переключения между приготовлением эспрессо и капучино дает функция «быстрого пара».
Панель управления механическая, оснащена световыми индикаторами и светодиодной подсветкой для удобства использования. Присутствует возможность программирования дозировки напитка. В кофемашине также предусмотрен нагрев чашек, что позволяет лучше раскрыть вкус и аромат кофе.
Материал корпуса кофемашины и составляющих – нержавеющая сталь и алюминий.