Вес | 39 кг |
---|---|
Габариты | 500 × 560 × 420 см |
Габариты (ШxГxВ) | 560x500x420 мм |
Производительность (кг/ч) | 300 |
Система ножей | полуунгер |
Материал изготовления | алюминий |
Вес нетто (кг) | 39 |
Способ установки | настольный |
Материал корпуса | алюминий |
Наличие реверса | да |
Напряжение (В) | 220 |
Мощность (Вт) | 1500 |
Страна-производитель | БЕЛАРУСЬ |
Бренд | Торгмаш |
Категории | Электромеханическое оборудование, Мясорубки |
Мясорубка
МИМ-300М-01
используется для измельчения мясной и рыбной продукции с целью изготовления фарша, а также вторичного измельчения фарша для котлет и набивки колбас.
Мясорубка состоит из привода и самой мясорубки. Сама мясорубка представляет собой алюминиевый корпус с облицовкой из нержавеющей стали, в котором происходит вращение шнека, зажимное кольцо, набор ножей, набор решеток (одна подрезная и две с отверстиями 9 и 5мм), упорное кольцо и подрезной нож.
Модель оснащена режимом реверса для возможности переработки и измельчения продукции низкого качества. Благодаря функции
Реверс
перерабатываемую продукции можно вернуть в загрузочное отверстие и отправить его повторно на измельчение либо убрать.
Особенности:
Производительность 300 кг/ч.
Производительность при вторичном измельчении фарша 100 кг/ч.
Частота вращения шнека 185 об/мин.
Напряжение 220В.
У мясорубки присутствует специальный не снимающийся предохранитель с целью предотвращения соприкосновения рук работников со шнеком. Перед использованием мясорубки продукт необходимо подготовить — очистить от костей, убрать сухожилия и соединительные ткани и нарезать на части, каждая весом не более 100г. Продукт рекомендуется использовать температурой 8 (6-10) °С.
Процесс измельчения происходит следующим образом — продукт вручную необходимо продвинуть к горловине корпуса, далее толкателем до вращающегося шнека. Затем продукт измельчается с помощью ножей и решеток.
Мясорубка укомплектована решетками с разнообразными диаметрами отверстий с целью изготовления фарша разной степени измельчения.
Отзывы
Отзывов пока нет.