Габариты | 230 × 350 × 400 см |
---|---|
Габариты (ШxГxВ) | 350x230x400 мм |
Таймер | нет |
Скорость вращения от (об/мин) | 31 |
Скорость вращения до (об/мин) | 852 |
Тип управления | электромеханический |
Материал корпуса | окрашенный металл |
Комплектация | битер, венчик, крюк |
Количество скоростей замеса | плавная регулировка |
Объем дежи (л) | 5 |
Тип передачи | зубчатый |
Вариатор скорости | да |
Напряжение (В) | 220 |
Мощность (Вт) | 300 |
Вес (кг) | 19 |
Страна-производитель | КИТАЙ |
Бренд | Eksi |
Категории | Электромеханическое оборудование, Планетарные миксеры |
Реализовать множество кондитерских задумок для пекарни или другого пищевого производства поможет профессиональный планетарный миксер EKSI KM-5L и станет незаменимым помощником для приготовления десертов, выпечки и многого другого.
Аппарат выполнен из качественной крашеной и нержавеющей стали, без функциональных пластиковых деталей. Подходит для средних и малых пищевых производств, прост в освоении, управлении и очистке.
Тип трансмиссии — зубчатый. Миксер имеет вариатор скорости, что позволяет четко контролировать процесс приготовления.
В базовую комплектацию входит: чаша объемом 5 литров из нержавеющей стали, венчик (необходим для взбивания продуктов, а также для приготовления соусов), лопатка для смешивания (предназначена для густых смесей, например для выпечки кексов, изготовления глазури или картофельного пюре) и крюк для замешивания теста (дрожжевое тесто для хлеба, пиццы и пасты).
Отзывы
Отзывов пока нет.