Габариты | 826 × 867 × 1268 см |
---|---|
Габариты (ШxГxВ) | 867x826x1268 мм |
Количество уровней | 10 |
Тип направляющих | GN 1/1, 600х400 |
Тип парообразования | инжекторный |
Тип подключения | электрика |
Панель управления | электронная |
Расстояние между направляющими (мм) | 80 |
Напряжение (В) | 380 |
Мощность (Вт) | 15700 |
Вес (кг) | 131 |
Вес в упаковке (кг) | 150 |
Страна-производитель | РОССИЯ |
Бренд | Radax |
Категории | Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Пароконвектомат
Radax CHEKHOV CC10DYCL
используется для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, а также вторых блюд в кафе, ресторанах, барах и на территории других предприятий общественного питания и торговли.
Особенности:
Температура приготовления от 0 до 270 градусов;
X ECOSYSTEM 90 — создание идеального микроклимата для приготовления, автономия подачи пара и влаги;
X DRY 260 — быстрое удаление лишней влаги из камеры;
X VORTEX — система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков;
X EQUAL — умная система двунаправленных реверсивных вентиляторов;
X SAFE — технология защиты и теплоизоляции, герметичная камера и дверь с двойным стеклом;
X CLEAN — встроенная система самоочистки с 3 режимами интенсивности;
X REVERSE — возможность открывать дверь также слева направо;
Память на 99 программ приготовления по 3 этапа в каждой;
«Бесконечный» режим работы вплоть до выключения печи вручную;
Измерение температуры в °f или °c;
Освещение камеры;
Внутреннее стекло двери легко очищать.
Отзывы
Отзывов пока нет.