Вес | 15 кг |
---|---|
Габариты | 304 × 226 × 440 см |
Габариты (ШxГxВ) | 226x304x440 мм |
Скорость вращения до (об/мин) | 1500 |
Тип управления | электромеханический |
Вес нетто (кг) | 15 |
Способ установки | настольный |
Материал чаши | нержавеющая сталь |
Объем чаши (л) | 4,5 |
Импульсный режим | да |
Напряжение (В) | 220 |
Мощность (Вт) | 700 |
Вес (кг) | 15 |
Страна-производитель | Франция |
Бренд | Robot Coupe |
Категории | Электромеханическое оборудование, Куттеры |
Настольный куттер
Robot Coupe R4
отличает высокая степень универсальности. В зависимости от используемого типа ножа куттер может использоваться для измельчения мяса и зелени, замешивания теста, помола специй, эмульгирования соусов. Данная модель может использоваться в кафе и ресторанах, а также на небольших производствах.
Особенности:
Скорость вращения ножа – 1500 об/мин;
Режим пульсации;
Стальная чаша объемом 4,5л;
Корпус моторного блока выполнен из металла;
Крышка чаши выполнена из прозрачного поликарбоната для контроля за процессом;
В стандартную комплектацию включен гладкий нож для измельчения мяса, замешивания теста и приготовления соусов.
Максимальная загрузка за операцию: 1,5 кг мяса, до 2,5 кг соуса, 1,5 кг теста влажностью 60%, 0,7 кг специй для помола. Дополнительные ножи приобретаются отдельно. Куттер подключается к сети
220В
, общая мощность 700 Вт.
Отзывы
Отзывов пока нет.